Fraccionamos y envasamos maní tostado salado con y sin piel, maní tostado sin piel, almendras tostadas saladas, castañas de cajú tostadas saladas y nuez mariposa. Vienen en pouch de 100 g o 70 g según el producto, con marca AZ DOIS, EAN y RNPA.

Antes de sellar el pouch reemplazamos el aire por nitrógeno, un gas inerte que no altera el sabor. Al haber muy poco oxígeno, el fruto seco no se oxida ni se humedece y llega a la góndola tan crocante como salió de la línea.

Los frutos secos se ponen rancios cuando sus grasas se oxidan por el contacto con el oxígeno del aire; el calor y la luz aceleran el proceso. Nosotros envasamos con nitrógeno en lugar de aire y con sellado hermético, así el producto no se oxida ni toma humedad y se mantiene crocante hasta la fecha impresa. Para el comercio significa menos mermas y devoluciones.

Gracias al envasado con nitrógeno, el producto tiene una vida útil de 12 meses y se conserva crocante hasta la fecha impresa en cada pouch. Una vez abierto, conviene guardarlo en un recipiente cerrado, en lugar fresco y seco.

Sí. Cada producto tiene su RNPA y se elabora en nuestra planta habilitada (RNE) del sur del Gran Buenos Aires, bajo Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).